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Mon domaine familial est une propriété à part qui produit des vins atypiques et plein de personnalité. Notre notoriété est basée sur la qualité et la régularité de nos vins qui ne cessent de s’améliorer au fil des ans.
Depuis plusieurs générations nous avons appris à connaître, respecter et accompagner le terroir qui est notre.
Nous laissons chaque millésime écrire sa propre histoire et nous nous adaptons en fonction de son tempérament.
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
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
NOS VINS
Pierre Blanche 2021
La cuvée Pierre Blanche du Château Fleur Haut Gaussens est la première cuvée 100% Sauvignon Blanc du Domaine. Son nom fait référence aux...
Château Fleur Haut Gaussens MALBEC « La Viminière » 2018
Malbec « La Viminière » est un des mono-cépages du Château Fleur Haut Gaussens. Issu d’un terroir précoce, ce 100% Malbec est le résultat d’une nouvelle approche...
Château Fleur Haut Gaussens CABERNET FRANC La Bergeronnette 2018
La Bergeronnette est le second mono-cépage du Château Fleur Haut Gaussens. Issu d’une parcelle sélectionnée pour la qualité de son terroir et son exposition remarquable, ce 100%...
CHÂTEAU FLEUR HAUT GAUSSENS GRAND VIN 2018
Château Fleur Haut Gaussens Grand Vin est la cuvée haute couture du domaine. Issu des meilleures parcelles de la propriété ce cru est...
Château Fleur Haut Gaussens 2016
Château Fleur Haut Gaussens est un Bordeaux Supérieur qui vit avec son temps sans ne jamais se démoder. Une valeur sûre qui offre...
Ecouternotre terroir,le laisser s'exprimeret nous guider,là estnotre philosophie.
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Au chai nous avons atteint un équilibre certain entre tradition et modernisme. Un peu hors norme, nous sommes parmi les derniers Bordeaux Supérieur à faire des vins de garde "à la manière des Grands Crus". Château Fleur Haut Gaussens a été conçu pour vivre et évoluer sans que les années ne bouleversent son caractère. Finesse et élégance sont des traits permanents de l'identité du Château Fleur Haut Gaussens tout autant que le subtil équilibre entre richesse aromatique et puissance des tannins. Les cépages délicatement vinifiés expriment l'essence de notre terroir et permettent à nos vins de révéler tout leur volume et chair.

NOS ACTUS
🧐 Le saviez-vous ? La #vinification en mono-cépage, un vrai parti pris !
Dans un vignoble comme Bordeaux, où l’assemblage est la norme, choisir de vinifier en #monocépage est une décision forte. Et pourtant, c’est un...
🍷 Ne manquez pas la chance de découvrir l’unicité du Château Fleur Haut Gaussens 🌼 à Wine Paris!
Pourquoi vous arrêter à notre stand? 🍷 pour découvrir nos cuvées en monocépages. Venez goûter des vins qui mettent en lumière la typicité...
Découvrez ce qui rend le Château Fleur Haut Gaussens unique ! 🌼
Bien que nous produisions des vins sous l’appellation Bordeaux Supérieur, qui pourrait sembler « classique », notre approche est tout sauf ordinaire. Voici pourquoi nous...
🎉 Bonne et heureuse nouvelle année chinoise à nos amis et clients chinois ! 🐉✨
Alors que nous célébrons cette nouvelle année placée sous le signe de la prospérité et du renouveau, nous souhaitons remercier nos partenaires chinois...
🌟 Bonne année 2025 à tous nos amis, clients et partenaires autour du monde!
L’année 2024 s’en est allée, toute l’équipe du domaine se joint à Hervé et Delphine pour vous souhaiter une année remplie de joie,...
Chers amis, clients et partenaires,
En cette fin d’année, toute l’équipe de Château Fleur Haut Gaussens tenait à vous exprimer notre gratitude et nos meilleurs vœux 🌟 ....