Mon domaine familial est une propriété à part qui produit des vins atypiques et plein de personnalité. Notre notoriété est basée sur la qualité et la régularité de nos vins qui ne cessent de s’améliorer au fil des ans.
Depuis plusieurs générations nous avons appris à connaître, respecter et accompagner le terroir qui est notre.
Nous laissons chaque millésime écrire sa propre histoire et nous nous adaptons en fonction de son tempérament.
NOS VINS
Pierre Blanche 2021
La cuvée Pierre Blanche du Château Fleur Haut Gaussens est la première cuvée 100% Sauvignon Blanc du Domaine. Son nom fait référence aux...
Château Fleur Haut Gaussens MALBEC « La Viminière » 2018
Malbec « La Viminière » est un des mono-cépages du Château Fleur Haut Gaussens. Issu d’un terroir précoce, ce 100% Malbec est le résultat d’une nouvelle approche...
Château Fleur Haut Gaussens CABERNET FRANC La Bergeronnette 2018
La Bergeronnette est le second mono-cépage du Château Fleur Haut Gaussens. Issu d’une parcelle sélectionnée pour la qualité de son terroir et son exposition remarquable, ce 100%...
CHÂTEAU FLEUR HAUT GAUSSENS GRAND VIN 2018
Château Fleur Haut Gaussens Grand Vin est la cuvée haute couture du domaine. Issu des meilleures parcelles de la propriété ce cru est...
Château Fleur Haut Gaussens 2016
Château Fleur Haut Gaussens est un Bordeaux Supérieur qui vit avec son temps sans ne jamais se démoder. Une valeur sûre qui offre...
Ecouternotre terroir,le laisser s'exprimeret nous guider,là estnotre philosophie.
Au chai nous avons atteint un équilibre certain entre tradition et modernisme. Un peu hors norme, nous sommes parmi les derniers Bordeaux Supérieur à faire des vins de garde "à la manière des Grands Crus". Château Fleur Haut Gaussens a été conçu pour vivre et évoluer sans que les années ne bouleversent son caractère. Finesse et élégance sont des traits permanents de l'identité du Château Fleur Haut Gaussens tout autant que le subtil équilibre entre richesse aromatique et puissance des tannins. Les cépages délicatement vinifiés expriment l'essence de notre terroir et permettent à nos vins de révéler tout leur volume et chair.
NOS ACTUS
🍇✨ Retour en images sur les vendanges des rouges ! ✨🍇
Malgré une météo capricieuse, notre équipe a su récolter chaque grappe avec passion et détermination dès lundi. Entre éclaircies et nuages, nous avons...
✨ Une étoile dans le #GuideHachettedesVins2025 ! ✨ 🎉 Fierté immense : notre cuvée phare Château Fleur Haut Gaussens 2022 a reçu 1 étoile, signe de « vin très réussi », dans le célèbre Guide Hachette des Vins. 🍇 35 000 vins dégustés 🍷 7 000 vins sélectionnés ➡️ Nous sommes parmi les élus ! 📦 A propos de notre #Production 2022 : 🔢 100 000 bouteilles ⏲ élevées en fût de chêne de second vin pendant 6 mois, 🍇 85 % Merlot,5 % Cabernet Franc,5 % Cabernet Sauvignon,5 % Malbec Le Guide Hachette est une #référence dans le monde du vin, avec des dégustations à l’aveugle réalisées par des professionnels. Chaque étoile est une #reconnaissance de notre travail et de notre passion. 🙏 Merci à tous ceux qui nous soutiennent au quotidien !
🍇 Clap de fin pour les vendanges de blanc 🍇 Ce mercredi, au Château Fleur Haut Gaussens, nous avons marqué la fin d’une étape clé : la récolte de nos précieux raisins blancs. 🌿 Ces grappes de 100% Sauvignon Blanc sont prêtes à entamer leur transformation en un vin aux arômes frais et élégants, que nous avons hâte de partager avec vous. Merci à notre équipe passionnée pour leur travail acharné ! 🌞✨ 🍇 Vendange de nuit pour préserver la fraîcheur et l’intégrité des baies. 🍇 ➡️ Pressurage direct pour une fermentation à froid en cuve, garantissant une pureté et une expression maximale du fruit. Restez connectés pour suivre les prochaines étapes de ce millésime prometteur. 🍷💚
🌸 Le Château Fleur Haut Gaussens sera au Marché des Livrables ! 🌸 📅 Lundi 16 septembre 🕒 De 16h30 à 20h30 📍 Café Maritime Bordeaux Professionnels du secteur, nous vous invitons à venir découvrir nos vins et échanger autour de nos meilleures cuvées. 🍷✨
✨ Merci infiniment au #JournalDeQuebec et à #PatrickDésy pour cette superbe mise en avant de notre Château Fleur Haut Gaussens 2018 ! 🍷 Nous sommes ravis de voir notre vin figurer parmi les 10 vins de la sélection de Patrick Désy. 📰 Il est disponible dans les #SAQ depuis quelques mois. Pour découvrir l’article complet, c’est par ici 👇 https://www.journaldequebec.com/2024/08/23/dix-alcools-pour-le-retour-des-vacances
🎒 À vos agendas ! 🗓️
La rentrée des classes approche à grands pas ! N’oubliez pas, c’est le 2 septembre que tout recommence. ✏️📚 Mais ce n’est pas...
