Château Fleur Haut Gaussens est un Bordeaux Supérieur qui vit avec son temps sans ne jamais se démoder. Une valeur sûre qui offre tous les atouts d’un vin d’exception.
Ce cru présente une belle robe. Expressif, le nez dévoile la pureté des fruits. En bouche le boisé très finement fondu et bien intégré apporte un soyeux équilibré. Puissante et bien équilibrée, la structure tannique se mêle à une justesse du fruit. Elégant et délicat, ce cru amène une finale de belle composition. Un vin plein de personnalité, tout en finesse avec un excellent potentiel de garde. +/- 10 ans.

2009, Un millésime mûr!

Superbe nez très épanoui de fruits noirs à grande maturité et de boisé toasté, réglisse, bouche puissante et savoureuse, avec du fruit, une trame tannique imposante mais harmonieuse, de la fraîcheur et une grande allonge.

Le printemps de l’année 2009 fut pluvieux. Des températures régulières et l’absence de pluie fin mai et début juin a permis une floraison homogène. Juillet, août et septembre, période de maturation de la vigne ont été des mois très sec ce qui a permis une période de maturation longue. Les vendanges se sont passées sous les meilleures conditions avec une absence quasi-total de pluie.

Idéal servi à 16°C pour un repas de fête.

Appellation : Bordeaux Supérieur
Superficie : 30ha
Terroir : Argilo calcaire
Taille : Double Guyot
Cépages : 90% Merlot 5% cabernet franc 5% cabernet sauvignon
Age moyen du vignoble : 29 ans
Conduite du vignoble : Culture raisonnée
Vendanges : Mécaniques à maturité optimale après 2 contrôles
Vinification : Macération pré-fermentaire à froid, cuves inox thermo-régulées, fermentation malolactique naturelle
Elevage : 50% en barrique de chêne français pendant 6 mois
Production : 160000 Bouteilles