Une étoile !

« Les dégustateurs ont apprécié la robe grenat, dense et soyeuse, de ce 2017, Belle introduction qui donne envie d’aller à sa découverte. A l’olfaction, ce sont les nuances délicates d’épices et de toasté, puis celles de fruits rouge et noirs qui intriguent. Le vin est-il sur la réserve ? Nullement, car au palais, il dévoile une jolie étoffe, caractéristique d’un raison cueilli à maturité. Les Tanins font encore acte de présence, bien sûr, mais il leur faudra peu de temps pour d’intégrer. »

Date de parution : Sept 2019