NOTRE HISTOIRE
LE VIGNOBLE
LE CHAI
NOS VINS

Mon domaine familial est une propriété à part qui produit des vins atypiques et plein de personnalité.
Notre notoriété est basée sur la qualité et la régularité de nos vins qui ne cessent de s’améliorer au fil des ans.
Nous laissons chaque millésime écrire sa propre histoire et nous nous adaptons en fonction de son tempérament.

Hervé Huillier - Vigneron du Château Fleur Haut Gaussens

Hervé Huillier avec son père au Château Fleur Haut Gaussens

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PIERRE BLANCHE

Bienvenue sur notre page dédiée aux vins du Château Fleur Haut Gaussens Un domaine familial reconnu pour ses Bordeaux Supérieur d’exception. Nous vous invitons à découvrir notre sélection de cuvées, chacune reflétant la richesse de notre terroir et notre engagement envers la qualité et l’innovation. Nos principales cuvées : Château Fleur Haut Gaussens : Un Bordeaux Supérieur intemporel, alliant finesse et élégance, reconnu comme la valeur sûre de l’appellation. Grand Vin : Notre cuvée haute couture, issue des meilleures parcelles et assemblée à parts égales de Merlot, Cabernet Franc et Malbec, offre un potentiel de garde et une belle complexité. Malbec « La Viminière » : Un 100% Malbec provenant d’un terroir précoce, résultant d’une sélection parcellaire et d’une vinification moderne, avec des arômes purs de fruits noirs et une élégante trame tannique. Cabernet Franc « La Bergeronnette » : Un 100% Cabernet Franc d’une grande finesse, dévoilant un nez de pivoine et des notes de petits fruits rouges frais, avec une complexité apportée par un affinage léger en barrique. Chaque vin est élaboré avec passion et précision, reflétant notre philosophie d’écouter notre terroir et de le laisser s’exprimer pleinement. Nous vous invitons à explorer ces cuvées et à partager notre passion pour des vins authentiques et de caractère.

PIERRE BLANCHE

mars 11, 2024janvier 8, 2025

Pierre Blanche 2022

La cuvée Pierre Blanche du Château Fleur Haut Gaussens est la première cuvée 100% Sauvignon Blanc du Domaine, Son nom fait référence aux carrières de calcaire sur lesquelles ont été plantés les pieds de Sauvignon Blanc en 2018. C’est un vin expressif et minéral grâce à son terroir calcaire et frais. Le millésime 2022 a...

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juillet 21, 2022janvier 8, 2025

Pierre Blanche 2021

La cuvée Pierre Blanche du Château Fleur Haut Gaussens est la première cuvée 100% Sauvignon Blanc du Domaine. Son nom fait référence aux carrières de calcaire sur lesquelles ont été plantés les pieds de Sauvignon Blanc en 2018. C’est un vin expressif et minéral grâce à son terroir calcaire et frais. La robe est légèrement...

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